Meubler un restaurant dans l’Essonne.
L’Essonne compte 669 restaurants traditionnels employeurs (7e des 8 départements d’Île-de-France en proportion de la population), dont 130 de 10 salariés et plus. 172 ont ouvert ou changé de main depuis le 17/10/2021 : autant de salles à repenser.
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Restauration
dans l’Essonne.
SIRENE, établissements actifs, 17/10/2026. Méthode
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Ce que disent
les chiffres.
Face à la médiane des 8 départements d’Île-de-France.
Densité de restaurants traditionnels : 50 pour 100 000 habitants, en dessous de la médiane (62), 7e sur 8. Moins de tables qu’ailleurs rapportées aux habitants : une salle bien dessinée s’impose plus vite.
Part des restaurants de 10 salariés et plus : 19 %, proche de la médiane (20 %), 5e sur 8.
Créations et reprises depuis cinq ans : 26 %, proche de la médiane (26 %), 4e sur 8.
L’Essonne et ses voisins
| Territoire | Habitants | Restaurants traditionnels employeurs | Pour 100 000 hab. | Restaurants de 10 salariés et plus |
|---|---|---|---|---|
| Essonne | 1 338 485 | 669 | 50 | 130 |
| Val-de-Marne | 1 426 929 | 924 | 65 | 155 |
| Paris | 2 103 778 | 7 575 | 360 | 2 367 |
| Hauts-de-Seine | 1 654 712 | 1 593 | 96 | 312 |
| Yvelines | 1 485 086 | 1 013 | 68 | 188 |
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Commune
par commune.
Évry-Courcouronnes, Corbeil-Essonnes et Sainte-Geneviève-des-Bois réunissent 12 % des restaurants traditionnels dans l’Essonne.
- Évry-Courcouronnes64 restaurants traditionnels · 4 %
- Corbeil-Essonnes63 restaurants traditionnels · 4 %
- Sainte-Geneviève-des-Bois57 restaurants traditionnels · 4 %
- Massy57 restaurants traditionnels · 4 %
- Viry-Châtillon48 restaurants traditionnels · 3 %
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Vos questions
dans l’Essonne.
Combien de restaurants dans l’Essonne ?
669 restaurants traditionnels employeurs au 17/10/2026, 1 480 avec les établissements sans salarié ; 19 % des employeurs comptent 10 salariés et plus.
Quelles matières pour une salle ou une terrasse dans l’Essonne ?
Matières denses et faciles d’entretien pour un usage intensif : bois massif verni, cuirs traités, tissus à forte résistance à l’abrasion.
Qu’est-ce qui change pour un restaurant dans l’Essonne ?
Restauration de campus, brasseries de zones d’activité et tables de centre-bourg : des usages très différents, du service rapide au repas d’affaires.
Combien de temps pour équiper un restaurant dans l’Essonne ?
Fabrication : selon les pièces et les fabricants, chaque délai étant confirmé par écrit avant la commande. Puis 14 jours au plus de logistique et de transport jusque dans l’Essonne ; la date de livraison engagée figure au devis. La pose se fait en général en une journée de fermeture.
Essonne : livraison en 14 jours au plus après la fabrication, 31 km à vol d’oiseau de Levallois-Perret (Évry-Courcouronnes, principale commune). Accès et livraison
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