01 — Le cadre : un hôtel est un ERP de type O
Les hôtels et établissements d’hébergement relèvent du règlement de sécurité contre l’incendie des établissements recevant du public, fixé par l’arrêté du 25 juin 1980. Ce règlement combine des dispositions générales, dont la section « aménagements » (articles AM), et des dispositions particulières au type d’établissement : type O pour l’hôtellerie, type N pour la restauration, type L pour les salles de réunion et de spectacle.
Un hôtel avec un restaurant ouvert au public et une salle de séminaire peut donc cumuler plusieurs types. Les exigences sur le mobilier varient selon l’emplacement (chambre, circulation, salle de restaurant, salle de réunion) et selon la catégorie de l’établissement, liée à sa capacité d’accueil.
Ce guide décrit la logique générale. Il ne remplace ni la notice de sécurité du projet ni l’avis du bureau de contrôle, qui fixent les exigences applicables pièce par pièce.
02 — Textiles, rembourrés, gros mobilier : trois familles, trois preuves
Le règlement ne traite pas toutes les pièces de la même façon. Il faut distinguer trois familles, car elles ne se prouvent pas avec les mêmes essais.
| Famille | Exemples | Preuve demandée en général |
|---|---|---|
| Textiles suspendus et muraux | Rideaux, voilages, tentures, tissus tendus | Classement de réaction au feu (M1 ou équivalent Euroclasse) sur PV, souvent selon l’essai NF P 92-507 |
| Sièges et éléments rembourrés | Fauteuils, banquettes, chaises tapissées, têtes de lit capitonnées | Essais sur l’ensemble tissu + garnissage : allumabilité NF D 60-013, et très souvent EN 1021-1 et EN 1021-2 dans les cahiers des charges |
| Gros mobilier et agencement | Banques d’accueil, comptoirs, habillages, claustras | Réaction au feu des matériaux (classement M ou Euroclasses selon NF EN 13501-1), selon l’article AM applicable |
| Revêtements de sol | Tapis fixés, moquettes | Classement de réaction au feu du revêtement ; un tapis mobile décoratif est à faire valider au cas par cas |
03 — M1, Euroclasses, EN 1021 : de quoi parle-t-on ?
Le classement M (de M0 à M4) est le système français historique de réaction au feu des matériaux ; M1 signifie « non inflammable » au sens de l’essai, et il reste couramment demandé pour les textiles. Les Euroclasses (A1 à F, avec les indices de fumée s et de gouttelettes d) sont le système européen défini par la norme NF EN 13501-1 ; les deux coexistent dans la réglementation française.
Les normes EN 1021-1 et EN 1021-2 ne donnent pas de « classe » : elles vérifient qu’un ensemble rembourré ne s’enflamme pas durablement sous une cigarette qui se consume (partie 1) ou sous une petite flamme équivalente à une allumette (partie 2). Le résultat est « réussi » ou « non réussi ». C’est la référence la plus partagée en Europe pour les assises contract, ce qui la rend précieuse quand un même modèle est livré dans plusieurs pays.
04 — Le procès-verbal : ce qu’il faut vérifier dessus
Un PV n’est utile que s’il correspond exactement à ce qui sera livré. Avant de valider une pièce, contrôlez :
- le laboratoire émetteur et la norme d’essai citée ;
- la référence exacte du tissu (et son coloris si le PV le précise) et du garnissage (mousse, ouate) ;
- la date de l’essai et la durée de validité indiquée ;
- le fait que le PV vise l’ensemble (tissu sur sa mousse) quand l’exigence porte sur un siège rembourré, et pas seulement le tissu seul ;
- pour un tissu fourni par le client (COM) : un essai sur l’ensemble final, ou l’accord écrit du bureau de contrôle.
05 — Les pièges fréquents sur un projet hôtelier
Le premier piège est le changement de tissu en cours de projet : la chaise validée avec le velours A ne l’est plus avec le velours B. Le second est le traitement ignifuge appliqué après coup sur un tissu non classé : il peut être accepté, mais sa tenue au lavage et sa durée sont limitées, et il doit lui-même faire l’objet d’un PV. Le troisième est l’objet décoratif qui grossit : un grand tapis, un rideau de séparation ou une tenture murale ajoutés en fin de chantier, sans PV.
Pour éviter ces surprises, tenez une liste des pièces avec, en face de chacune, la preuve attendue et la preuve reçue. Sur nos projets, cette liste est jointe au dossier des ouvrages exécutés remis à l’hôtelier.
06 — À l’export : la même pièce, d’autres références
En Espagne, en Italie, en Suisse ou en Belgique, les référentiels diffèrent (voir notre comparatif des normes feu en Europe). Un modèle déjà testé selon EN 1021-1 et -2 voyage plus facilement ; un classement M1 seul est rarement suffisant hors de France. Anticipez dès la sélection, car un nouvel essai demande plusieurs semaines.